スタッフ紹介 ~Personnel~ 本店

◆本店【店長】プロフィール  
金子 浩(かねこ ひろし)

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ勤務時代に

ソムリエ資格を取得したワインとサービスの

スペシャリスト。花嫁募集中。
趣味 飲み歩き、フランス語勉強










◆本店【料理長】プロフィール  
佐藤 栄二(さとう えいじ)

イタリアンで基礎を築いた料理の技術は確か。
非常に温厚な優しい1児のパパ。奥様は元舞台女優。
趣味 バイク









◆本店【副料理長】プロフィール  
坂井 賢一朗(さかい けんいちろう)

フィガロ生え抜きの努力家で、コツコツと真面目に
技術を習得した。
誰からも愛される優しい性格の持ち主
趣味 静物画デッサン、フットサル





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